Właściwości diety śródziemnomorskiej

Dieta śródziemnomorska może być sposobem żywienia opartym na prostych, mało przetworzonych produktach i może wspierać codzienne funkcjonowanie organizmu. Jej właściwości mogą wynikać głównie z obecności zdrowych tłuszczów, warzyw, owoców oraz związków antyoksydacyjnych. Taki model żywienia może łączyć walory profilaktyczne z łatwością długoterminowego stosowania.

Dieta śródziemnomorska może:

• zawierać antyoksydanty 1
• pomagać utrzymać pożądaną wagę ciała 1
• zmniejszać ryzyko nawrotu raka jelita grubego 1

Jej charakterystyczną cechą może być wysoki udział warzyw, owoców, roślin strączkowych, pełnych ziaren, ryb i oliwy z oliwek, co może sprzyjać sytości, lepszej jakości diety i bardziej zrównoważonemu sposobowi odżywiania.

Oliwa z oliwek może:

• mieć działanie przeciwzapalne 3
• mieć właściwości antynowotworowe 1
• wykazywać działanie przeciwgrzybicze 1
• wspomagać leczenie Helicobacter pylori w przypadku oliwy extra virgin dobrej jakości 1

Dobrej jakości oliwa extra virgin może być stosowana na zimno, aby zachowała wszystkie walory zdrowotne 1.

Awokado może pomagać utrzymać prawidłową wrażliwość komórek na insulinę 1, a produkty z kakao mogą zmniejszać ryzyko zawału mięśnia sercowego 1.

Ochronne filtry SPF obecne w oliwie z oliwek 2 mogą być cechą samego produktu, ale dieta śródziemnomorska nie może zastępować standardowej ochrony przeciwsłonecznej ani leczenia. W praktyce korzyści tego modelu żywienia mogą zależeć od regularności, jakości składników i ogólnego bilansu diety.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.