Właściwości jogurtu naturalnego

Jogurt naturalny może być elementem codziennej diety i może dostarczać składników wspierających zbilansowane odżywianie. Jego właściwości mogą zależeć od składu, stopnia przetworzenia i indywidualnej tolerancji organizmu. Poza zastosowaniem spożywczym może też być wykorzystywany miejscowo w prostych, domowych zastosowaniach.

Jogurt naturalny może:

• dostarczać białka, które może wspierać codzienną dietę
• zawierać wapń, który może być istotny dla kości i zębów
• być źródłem kultur bakterii fermentacji mlekowej, które mogą wspierać równowagę jelitową

Jogurt naturalny może być lekkim dodatkiem do śniadań, sosów i przekąsek, a jego prosty skład może ułatwiać włączenie go do różnych sposobów żywienia.

Zimny jogurt może być stosowany miejscowo jako okład na oparzenia słoneczne 1.

Ograniczenia:

• jogurt naturalny może nie być odpowiedni dla osób z nietolerancją laktozy lub alergią na białka mleka
• wersje dosładzane lub smakowe mogą mieć inne właściwości niż jogurt naturalny o prostym składzie

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.