Właściwości pieprzu czarnego

Pieprz czarny może wzbogacać smak potraw i może mieć praktyczne zastosowania domowe. W kuchni stosuje się go w ziarnach i mielony, a w domu może służyć jako łagodny repelent.

Pieprz czarny może odstraszać mrówki 1.
Czarny bez (roślina niebędąca pieprzem) może mieć właściwości przeciwzapalne 4 i może mieć właściwości antyseptyczne 4.

• Świeżo mielony pieprz czarny może intensyfikować aromat potraw.
• Ziarna warto mielić bezpośrednio przed podaniem, aby zachować olejki eteryczne.
• Przechowuj w szczelnym pojemniku z dala od światła, aby utrzymać świeżość.

• Stosowanie pieprzu jako repelentu może wymagać regularnego dosypywania w miejscach wejścia owadów.
• Kontakt z oczami może powodować podrażnienia, dlatego należy unikać pyłu z mielonego pieprzu.
• U osób wrażliwych ostre przyprawy mogą podrażniać przewód pokarmowy.

• Pieprz czarny ziarno 100g – do codziennego użytku i świeżego mielenia
• Pieprz czarny ziarno 500g – ekonomiczne opakowanie do częstego gotowania lub większych potrzeb