Właściwości ryboflawiny
Ryboflawina, znana także jako witamina B2, należy do witamin rozpuszczalnych w wodzie i uczestniczy w przemianach energetycznych organizmu. Ryboflawina może być związana z prawidłowym funkcjonowaniem skóry, błon śluzowych oraz układu nerwowego. Występuje w wielu produktach spożywczych i jest stosowana jako dodatek do żywności.
Witaminy i minerały w żywności
Ryboflawina może służyć jako żółty barwnik, a żyworódka może zawierać witaminę B2, czyli ryboflawinę.
Bezpieczeństwo i przeciwwskazania
Ryboflawina (E101) może być nieszkodliwym dodatkiem do żywności.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.
