Zastosowanie barwników

Barwniki to substancje nadające kolor materiałom, produktom i powierzchniom. Mogą być pochodzenia naturalnego lub syntetycznego, a ich zastosowania bywają związane z żywnością, kosmetykami, lekami i tkaninami.

Barwniki w żywności

Dwutlenek tytanu może nadawać biały kolor drażetkom, cukierkom i gumom do żucia. Azotyn sodu może utrwalać różową barwę produktów mięsnych.

  • Żółcień chinolinowa może barwić produkty spożywcze.
  • Żółcień pomarańczowa FCF może nadawać żółtopomarańczową barwę produktom spożywczym.
  • Tartrazyna może nadawać żółto-pomarańczowy kolor produktom spożywczym.
  • Czerwień koszenilowa A może nadawać truskawkowo-czerwony kolor i występować w słodyczach, napojach i ciastach.
  • Cukier brązowy może być białym cukrem „podkoloryzowanym” za pomocą melasy lub karmelu.

Barwniki w kosmetykach i lekach

Żółcień chinolinowa może barwić kosmetyki i leki. Żółcień pomarańczowa FCF może nadawać żółtopomarańczową barwę kosmetykom i lekom. Czerwień koszenilowa A może znajdować zastosowanie w kosmetykach.

Naturalne barwniki roślinne

Beta-karoten może nadawać roślinom czerwono-pomarańczowy kolor. Pokrzywa może zawierać chlorofil, a dzika róża może zawierać karotenoidy.

  • Nagietek lekarski może służyć jako barwnik.
  • Kora czeremchy może barwić tkaniny.
  • Kwiaty żarnowca miotlastego mogą służyć jako żółty barwnik do tkanin.
  • Aksamitki mogą mieć barwę podobną do szafranu.

Przebarwienia skóry

Przebarwienia skóry mogą pojawiać się po stosowaniu leków, ziół, olejków eterycznych i antykoncepcji, a także po użyciu preparatów fotouczulających, kwasów i perfum. Mogą też występować po nieodpowiednio przeprowadzonych zabiegach kosmetycznych, po zastosowaniu ashwagandhy oraz jako symptom nadmiernej ekspozycji na słońce.

  • Kwas azelainowy może rozjaśniać przebarwienia.
  • Rumianek może pomagać przy przebarwieniach, a kwiaty czeremchy mogą pomagać je niwelować.

Kolor włosów i zębów

Przebarwienia zębów mogą być związane z próchnicą, a częste farbowanie może osłabiać włosy.

  • Odwar z kory kasztanowca może barwić włosy na brązowo.
  • Piwo może dodawać blasku farbowanym włosom.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Farbowanie włosów na czarno może powodować depresję. Użycie żółcieni chinolinowej może być zakazane w wielu krajach.

Pozostałe zastosowania

Czerwień koszenilowa A, tartrazyna i żółcień pomarańczowa FCF mogą być syntetycznymi barwnikami azowymi. Ryboflawina może służyć jako żółty barwnik, a dwutlenek węgla — jako biały barwnik.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu