Zastosowanie octu jabłkowego

Ocet jabłkowy powstaje w wyniku fermentacji soku jabłkowego i jest używany jako składnik żywności oraz w domowych sposobach pielęgnacji. Jego możliwe działania zdrowotne dotyczą między innymi metabolizmu, układu pokarmowego i skóry.

Metabolizm i masa ciała

Ocet jabłkowy może obniżać poziom cukru, czyli glukozy, we krwi, zmniejszać skok cukru po posiłku oraz wspomagać odchudzanie.

  • Może zwiększać uczucie sytości.
  • Woda z octem jabłkowym wypita przed posiłkiem może poprawiać wrażliwość na insulinę.
  • Może spowalniać trawienie węglowodanów.

Trawienie i układ pokarmowy

Ocet jabłkowy może wspomagać trawienie, korzystnie działać na mikrobiom jelitowy, spowalniać opróżnianie żołądka oraz zakwaszać żołądek. Przy zaparciach może łagodzić dolegliwości i wspierać perystaltykę jelit, a przy refluksie zmniejszać intensywność objawów.

Skóra, włosy i zastosowania miejscowe

Ocet jabłkowy może poprawiać cerę i nadawać włosom połysk.

  • Okłady z octu jabłkowego mogą zmniejszać widoczność żylaków i pajączków.
  • Roztwór octu jabłkowego z wodą może łagodzić objawy grzybicy skóry głowy.
  • Kąpiel w occie jabłkowym może łagodzić oparzenia słoneczne.

Inne możliwe działania zdrowotne

Ocet jabłkowy może obniżać poziom trójglicerydów we krwi i obniżać ciśnienie tętnicze, a także łagodzić objawy depresji.

  • Spożywanie octu jabłkowego może wspomagać produkcję serotoniny. Ocet jabłkowy może również wspierać ochronę układu nerwowego.
  • Może neutralizować wolne rodniki i działać przeciwzapalnie.
  • Okład stóp z octu jabłkowego obniża gorączkę.
  • Ocet jabłkowy może wspomagać leczenie niepłodności u pacjentek z zespołem policystycznych jajników.
  • Może pomagać w leczeniu gronkowca złocistego i przeciwdziałać kandydozie.
  • Ocet jabłkowy może zapobiegać kamicy nerkowej i odkażać chore gardło.
  • Może zmniejszać uszkodzenia wątroby wywołane związkami rtęci oraz działać ochronnie na wątrobę.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Picie octu jabłkowego może podrażniać szkliwo zębów, zwłaszcza gdy ocet jest nierozcieńczony.

  • Osoby z wrzodami żołądka nie powinny stosować octu jabłkowego.
  • Ocet jabłkowy może podrażniać uszkodzoną błonę śluzową żołądka.
  • Osoby z uszkodzonymi nerkami nie powinny stosować octu jabłkowego.

Pozostałe zastosowania

Dodanie octu jabłkowego do bulionu może zwiększać ilość wydobywanych aminokwasów.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu