Alkohole cukrowe mogą być stosowane w kosmetykach

Alkohole cukrowe, zwane również poliolami lub alkoholami wielowodorotlenowymi, to związki chemiczne będące pochodnymi cukrów, które zawierają grupy hydroksylowe (-OH). Są one szeroko stosowane w kosmetykach jako środki nawilżające, emolienty oraz stabilizatory formulacji. Do najpopularniejszych alkoholi cukrowych należą sorbitol, mannitol, ksylitol i erytrytol. Ich właściwości pozwalają na poprawę tekstury kosmetyków oraz wspomagają utrzymanie odpowiedniego poziomu wilgoci na skórze.