Astaksantyna może neutralizować wolne rodniki
Astaksantyna, znana również jako astaxanthin, jest karotenoidem należącym do grupy pigmentów naturalnych, które nadają czerwono-pomarańczowy kolor. Karotenoidy to związki chemiczne o właściwościach przeciwutleniających, które chronią komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Wolne rodniki to atomy lub cząsteczki posiadające niesparowany elektron, co czyni je bardzo reaktywnymi i mogącymi uszkadzać struktury komórkowe. Neutralizowanie wolnych rodników oznacza ich unieszkodliwianie poprzez reakcję z przeciwutleniaczami, takimi jak astaksantyna, co pomaga w ochronie organizmu przed stresem oksydacyjnym.
Dowiedz się więcej:
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
