Dieta imitująca post może odmładzać serce

Dieta imitująca post, zwana również dietą postną lub dietą typu fasting-mimicking diet, to sposób odżywiania polegający na ograniczeniu kalorii i składników odżywczych w określonych okresach, naśladując efekty tradycyjnego postu. Post to dobrowolne powstrzymanie się od jedzenia i picia przez pewien czas. Odmładzanie serca odnosi się do poprawy funkcji i struktury serca, co może oznaczać zmniejszenie oznak starzenia się tego narządu oraz poprawę jego wydolności. Dieta ta jest zaliczana do metod interwencji dietetycznych mających na celu zdrowie układu sercowo-naczyniowego.