Kolagen może poprawiać stan kości

Kolagen, znany również jako białko strukturalne, pełni kluczową rolę w budowie tkanki łącznej i poprawia stan kości. Jest to główne białko w organizmach zwierząt, szczególnie obficie występujące w skórze, kościach i chrząstkach. Stan kości, czyli ich gęstość i wytrzymałość, jest zależny od odpowiedniej ilości i jakości kolagenu. Klasyfikowany jest jako białko włókniste i ma ważne znaczenie z perspektywy struktury i funkcji układu kostno-stawowego.