Kwas ursolowy może być zawarty w niektórych odmianach jabłek
Kwas ursolowy, znany także jako kwas 3β-hydroksy-urs-12-en-28-oic, to naturalny związek chemiczny z grupy triterpenów. Jest to substancja występująca w skórce wielu owoców, w tym niektórych odmian jabłek, które różnią się pod względem zawartości tego kwasu. Kwas ursolowy zaliczany jest do związków bioaktywnych, które mogą mieć różnorodne właściwości biologiczne. Wśród odmian jabłek jego obecność może się różnić w zależności od gatunku i warunków uprawy.
Kto o tym mówi
Marek Skoczylasw 1 publikacjiDr. Marek Skoczylas jest lekarzem z wykształcenia, stomatologiem, który w swojej karierze skoncentrował się na badaniach nad fitoterapią. W szczególności interesuje się naturalnymi metodami leczenia, suplementacją oraz detoksykacją organizmu. Jest autorem popularnych książek dotyczących zdrowia, takich jak "Zneutralizuj chemię z pożywienia i odzyskaj zdrowie", a także prowadzi kanał na YouTube, gdzie dzieli się wiedzą na temat zdrowego stylu życia, naturalnych terapii i suplementacji.
Powiązane twierdzenia
- Kwas ursolowy może zmniejszać otyłość1 źródło
- Kwas ursolowy może zmniejszać nietolerancję glukozy1 źródło
- Żyworódka może zawierać kwas jabłkowy1 źródło
- Jabłko może zawierać witaminy2 źródła
- Owoce kasztanowca mogą zawierać kwas izomasłowy1 źródło
- Kwas azelainowy może występować w zbożach1 źródło
- Salicyna może występować w owocach jagodowych1 źródło
- Stare odmiany jabłek mogą zawierać więcej polifenoli1 źródło