Likopen może działać przeciwnowotworowo

Likopen, zwany także lykopenem, to naturalny barwnik z grupy karotenoidów, występujący głównie w czerwonych owocach i warzywach, takich jak pomidory. Jest to związek chemiczny o właściwościach antyoksydacyjnych, co oznacza, że może neutralizować wolne rodniki w organizmie. Działanie przeciwnowotworowe likopenu odnosi się do jego potencjalnej zdolności do hamowania rozwoju i proliferacji komórek nowotworowych, co klasyfikuje go jako związek o właściwościach chemoprewencyjnych.