Olej z rokietnika może zawierać kwasy tłuszczowe omega-7
Olej z rokietnika, zwany również olejem z rokitnika, jest olejem roślinnym pozyskiwanym z owoców rokitnika zwyczajnego (Hippophae rhamnoides). Zawiera on różne kwasy tłuszczowe, w tym kwasy tłuszczowe omega-7, które są jednonienasyconymi kwasami tłuszczowymi. Kwasy tłuszczowe omega-7, takie jak kwas palmitooleinowy, należą do grupy nienasyconych kwasów tłuszczowych i różnią się od innych rodzin omega, np. omega-3 i omega-6, budową chemiczną i właściwościami. Olej z rokietnika jest ceniony ze względu na swoje właściwości odżywcze i zdrowotne.
Dowiedz się więcej:
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
