Olej z alg może zawierać kwasy omega-3

Olej z alg, znany również jako olej algowy, to produkt wytwarzany z mikroorganizmów, takich jak mikroalgi. Ten olej jest znanym źródłem kwasów omega-3, które są niezbędnymi nienasyconymi kwasami tłuszczowymi. Kwasy omega-3 dzielą się na kilka typów, z których najważniejsze to kwas alfa-linolenowy, eikozapentaenowy i dokozaheksaenowy. Kwasy omega-3 pełnią istotną rolę w funkcjonowaniu organizmu, w tym w zdrowiu serca i mózgu.