Saccharomyces boulardii CNCM I-745 może pomagać w zwalczaniu Helicobacter pylori

Saccharomyces boulardii CNCM I-745, będący szczepem probiotycznych drożdży, może wspierać walkę z Helicobacter pylori, czyli bakterią odpowiedzialną za infekcje żołądka i wrzody trawienne. Saccharomyces boulardii jest powszechnie nazywany także drożdżami probiotycznymi i jest stosowany w celach terapeutycznych. Helicobacter pylori to gram-ujemna bakteria helikalna kolonizująca błonę śluzową żołądka. Drożdże probiotyczne, takie jak Saccharomyces boulardii CNCM I-745, są badane ze względu na ich korzystny wpływ na mikroflorę jelitową.