Sodę można używać zamiast proszku do pieczenia
Sodę oczyszczoną, której pełna nazwa to wodorowęglan sodu, można używać zamiast proszku do pieczenia, który jest środkiem spulchniającym stosowanym w piekarnictwie. Soda oczyszczona działa jako składnik zasadowy, podczas gdy proszek do pieczenia jest kombinacją sody i składnika kwasowego.
Dowiedz się więcej:
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
Chyba każdy z Was, miał okazję używać sodę oczyszczoną do świątecznego piernika, czy do nabłyszczania srebrnej biżuterii i sztućców. Zapewne pomogła Wam także nie raz ...