Spożywanie soku z granatu może zmieniać grubość tętnicy szyjnej

Spożywanie soku z granatu, znanego również jako juice z Punica granatum, może wpływać na grubość tętnicy szyjnej, która jest jedną z głównych tętnic doprowadzających krew do mózgu. Grubość tętnicy szyjnej, zwana również grubością intima-media, jest wskaźnikiem stanu zdrowia naczyń krwionośnych i może być mierzona za pomocą ultrasonografii. Zmiany w tej grubości mogą świadczyć o procesach miażdżycowych lub innych zmianach naczyniowych. Tętnica szyjna jest klasyfikowana jako tętnica dużego kalibru i pełni kluczową rolę w układzie krążenia.