Właściwe przygotowanie naparu yerba mate gwarantuje odpowiednia temperatura wody, max. 85 st. C, a najlepiej troszkę niższa
Właściwe przygotowanie naparu yerba mate, czyli tradycyjnego napoju z liści ostrokrzewu paragwajskiego, wymaga użycia wody o temperaturze maksymalnie 85 stopni Celsjusza, a optymalnie nawet nieco niższej. Yerba mate to popularny napój w krajach Ameryki Południowej, znany ze swoich właściwości pobudzających i zdrowotnych.
Dowiedz się więcej:
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
Yerba mate, ostrokrzew paragwajski (łac. Ilex paraguariensis) występuje w części Ameryki Południowej. Nazywany jest: yerba mate, erva mate, caá mati