Yerba mate

Yerba mate to napar przygotowywany z liści ostrokrzewu paragwajskiego, tradycyjnie spożywany w Ameryce Południowej. Jej skład i działanie mogą zależeć między innymi od sposobu przygotowania.

Pobudzenie i koncentracja

Napar zmniejsza zmęczenie i może pobudzać. Jego działanie może trwać dłużej niż działanie kawy i bywać słabsze od działania kawy; działanie yerba mate jest podobne do działania kawy, a napar może pobudzać lepiej. Yerba mate może nie powodować nerwowości oraz poprawiać pamięć i koncentrację.

Metabolizm i układ krążenia

Yerba mate może działać przeciwmiażdżycowo i obniżać stężenie glukozy we krwi na czczo u osób z cukrzycą. Napar może zmniejszać apetyt, a jej spożywanie może pomóc przywrócić równowagę między cholesterolem HDL a LDL.

Pozostałe efekty dla organizmu

Napar może zmniejszać bóle głowy, działać napotnie i działać moczopędnie.

Skład i przygotowanie naparu

Yerba mate może zawierać kofeinę. Ziele zawiera polifenole, czyli silne przeciwutleniacze, oraz cynk, magnez, mangan, żelazo i potas. Napar podaje się w kubku zwanym matero. Do przygotowania naparu najlepiej użyć wody o temperaturze nieprzekraczającej 85°C, najlepiej nieco niższej.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu