Z owocu głogu można przygotować marmoladę

Owoc głogu, zwany także głogówką lub głogiem pospolitym, to jadalny owoc pochodzący z krzewów rodzaju Crataegus. Marmolada to rodzaj przetworu owocowego o gęstej, słodkiej konsystencji, przygotowywana przez gotowanie owoców z cukrem. Owoc głogu jest bogaty w witaminy i związki bioaktywne, co czyni go cennym składnikiem do wyrobu marmolady. Marmolada z głogu zalicza się do przetworów owocowych, które można stosować jako dodatek do pieczywa lub deserów.