Kontrolowanie poziomu cholesterolu

Cholesterol jest lipidem obecnym we krwi i wytwarzanym przez organizm. Jego poziom omawia się w związku z dietą, aktywnością fizyczną i zdrowiem układu sercowo-naczyniowego.

Błonnik i produkty zbożowe

Inulina może obniżać poziom trójglicerydów we krwi, a płatki owsiane mogą obniżać poziom cholesterolu.

  • Błonnik pokarmowy może obniżać poziom cholesterolu, w tym cholesterolu LDL i „złego” cholesterolu we krwi, a także spowalniać wchłanianie cholesterolu.
  • Błonnik pokarmowy może również obniżać poziom trójglicerydów we krwi, a płatki owsiane mogą obniżać poziom trójglicerydów we krwi.
  • Produkty pełnoziarniste, skrobia oporna, babka płesznik i kukurydza mogą obniżać poziom cholesterolu.

Tłuszcze, oleje i orzechy

Olej z czarnuszki może obniżać poziom cholesterolu. Orzechy włoskie mogą obniżać poziom cholesterolu LDL, a kwasy tłuszczowe omega-3 — obniżać poziom cholesterolu. Olej lniany może obniżać poziom trójglicerydów we krwi oraz obniżać poziom lipoprotein.

  • Nienasycone kwasy tłuszczowe mogą regulować poziom cholesterolu, natomiast spożywanie tłuszczów nasyconych może nie wpływać na jego poziom.
  • Tłuszcze trans mogą podnosić poziom cholesterolu, a ich ograniczenie może go obniżać.
  • Oliwa z oliwek, olej rzepakowy i naturalne oleje roślinne mogą obniżać poziom cholesterolu oraz poziom „złego” cholesterolu we krwi.
  • Masło klarowane może obniżać poziom cholesterolu LDL oraz poziom trójglicerydów.
  • Tran może obniżać poziom „złego” cholesterolu i podnosić stężenie „dobrego” cholesterolu we krwi.
  • Olej z wiesiołka może zwiększać poziom dobrego cholesterolu HDL oraz obniżać poziom trójglicerydów we krwi.
  • Pestki, nasiona i orzechy, jeśli są niesolone i bez panierki, mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi. Nasiona chia i siemię lniane również mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi.
  • Orzechy pekan mogą regulować poziom cholesterolu, a regularne spożywanie orzechów macadamia może pomóc w kontrolowaniu jego poziomu.
  • Spożywanie orzechów nerkowca może zapobiegać podnoszeniu się poziomu cholesterolu, a orzechy brazylijskie mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu LDL.

Warzywa, owoce i rośliny strączkowe

Awokado może obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi oraz obniżać poziom trójglicerydów we krwi. Czosnek może regulować poziom cholesterolu, a woda czosnkowa także może regulować jego poziom.

  • Czerwona fasola i nasiona strączkowe mogą obniżać poziom złego cholesterolu; przy nasionach strączkowych znaczenie ma ich regularne spożywanie.
  • Pomidory, topinambur, seler naciowy i seler korzeniowy mogą obniżać poziom złego cholesterolu we krwi.
  • Buraki i karczoch mogą obniżać poziom złego cholesterolu, a chrzan, jagody goji i cebula mogą obniżać poziom cholesterolu; przy cebuli chodzi o regularne spożywanie.

Zioła i suplementy

Pokrzywa może obniżać poziom cholesterolu, a mniszek lekarski może obniżać cholesterol i poziom trójglicerydów we krwi. Spirulina może obniżać poziom cholesterolu LDL i podwyższać poziom cholesterolu HDL. Imbir może obniżać cholesterol.

  • Czerwona koniczyna może regulować poziom cholesterolu, podobnie jak kardamon, cynk i bioflawonoidy.
  • Czystek może zmniejszać poziom złego cholesterolu i pomagać przy podwyższonym poziomie cholesterolu.
  • Witamina D może obniżać poziom cholesterolu i zapobiegać jego podnoszeniu; jej niedobór może objawiać się podwyższonym poziomem cholesterolu.
  • Witamina B3 może podnosić poziom cholesterolu HDL i obniżać poziom cholesterolu LDL, a witamina C może obniżać poziom złego cholesterolu.
  • Koenzym Q10 może obniżać poziom cholesterolu, a także redukować skutki stosowania statyn, czyli leków na cholesterol.
  • Kurkuma może obniżać poziom cholesterolu we krwi, a czosnek niedźwiedzi może obniżać cholesterol.
  • Spirulina niebieska może obniżać poziom cholesterolu.
  • Sylimaryna może obniżać poziom cholesterolu LDL, a hibiskus może obniżać poziom cholesterolu LDL.
  • Herbata z szałwii może regulować poziom cholesterolu, a regularne picie naparu z bazylii może obniżać poziom cholesterolu.
  • Czosnek może obniżać poziom trójglicerydów we krwi, a kozieradka pospolita może obniżać trójglicerydy we krwi.
  • Mydlnica lekarska może unieszkodliwiać cholesterol, a kolostrum może zmniejszać cholesterol we krwi.
  • Astaksantyna może obniżać cholesterol we krwi, a fermentowany czerwony ryż może obniżać poziom cholesterolu.
  • Preparaty z karczocha mogą wspomagać obniżanie poziomu cholesterolu, a liście laurowe mogą obniżać poziom cholesterolu LDL.
  • Jaśminowiec wonny może obniżać poziom złego cholesterolu we krwi, a gurmar może regulować profil lipidowy.
  • Niacyna może obniżać poziom lipoproteiny(a), a Dong Quai może obniżać poziom cholesterolu HDL.

Napoje i produkty kakaowe

Kakao i gorzka czekolada mogą regulować poziom cholesterolu, a gorzka czekolada może także obniżać poziom cholesterolu LDL. Flawonoidy zawarte w kakao mogą wpływać na poziom cholesterolu.

  • Kakao może hamować utlenianie cholesterolu krążącego we krwi.
  • Karob może obniżać poziom cholesterolu oraz poziom trójglicerydów we krwi.
  • Piwo może obniżać poziom złego cholesterolu LDL lub nie wpływać na jego wzrost, a także zwiększać poziom dobrego cholesterolu HDL.
  • Gorzka czekolada może zwiększać poziom cholesterolu HDL.
  • Herbata pu-erh i zielona herbata mogą obniżać poziom cholesterolu LDL; zielona herbata może również obniżać poziom cholesterolu ogółem.
  • Yerba mate może pomóc przywrócić równowagę między cholesterolem HDL a LDL.

Styl życia i kontrola lipidów

Ograniczenie spożycia produktów przetworzonych może obniżać poziom trójglicerydów we krwi. Regularne sprawdzanie lipidogramu może pozwalać kontrolować poziom cholesterolu.

  • Aktywność fizyczna może regulować poziom cholesterolu, a ćwiczenia mięśnia płaszczkowatego mogą stabilizować poziom trójglicerydów we krwi.
  • Po 40. roku życia poziom cholesterolu może wzrastać, a palenie papierosów może podnosić poziom cholesterolu.

Cholesterol i ryzyko sercowo-naczyniowe

Fruktoza może podnosić poziom trójglicerydów we krwi. Podwyższony poziom trójglicerydów może zwiększać ryzyko chorób serca i zawału serca.

  • Polifenole mogą ograniczać utlenianie cholesterolu, a hamowanie utleniania cholesterolu krążącego może zapobiegać miażdżycy. Prawidłowy poziom cholesterolu nie zawsze chroni przed miażdżycą.
  • Stan zapalny może podnosić poziom cholesterolu, a wysoki poziom lipoproteiny(a) może prowadzić do zawału serca. Obniżanie ryzyka chorób układu krążenia.
  • Niedobór cholesterolu może zwiększać ryzyko stwardnienia rozsianego i depresji, a także powodować problemy z formowaniem osłonki mielinowej.
  • Spożywanie odtłuszczonego nabiału może obniżać poziom dobrego cholesterolu i podnosić poziom złego cholesterolu. Cholesterol w produktach spożywczych może nie wpływać znacząco na poziom cholesterolu we krwi, a jego spożywanie może zmniejszać produkcję cholesterolu w organizmie.
  • Tłuste ryby morskie mogą obniżać poziom złego cholesterolu we krwi.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Alkohol może podnosić poziom cholesterolu.

Pozostałe zastosowania

Cholesterol może być stosowany w prewencji przeciwstarzeniowej. Babka zwyczajna może regulować poziom cukru we krwi.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu