Metabolizm

Metabolizm to zbiór wszystkich reakcji chemicznych zachodzących w organizmach żywych, które umożliwiają przekształcanie substancji odżywczych w energię oraz budulec komórek. Procesy metaboliczne dzielą się na katabolizm, czyli rozkład związków chemicznych, oraz anabolizm, czyli syntezę nowych związków. Metabolizm obejmuje szereg enzymatycznych przemian, które regulują funkcjonowanie organizmu na poziomie komórkowym i systemowym.