Nattokinaza
Nattokinaza to enzym produkowany przez bakterie Bacillus subtilis podczas fermentacji soi w tradycyjnym japońskim produkcie spożywczym zwanym natto. Jest to proteaza, która rozkłada białka, szczególnie fibrynę, składnik skrzepów krwi. Enzym ten jest stosowany w różnych dziedzinach biotechnologii i medycyny ze względu na swoje specyficzne właściwości enzymatyczne. Nattokinaza jest dostępna również jako suplement diety.
Nattokinaza to enzym pozyskiwany głównie z fermentowanych produktów sojowych, szczególnie natto. Bywa wiązana z procesami dotyczącymi krzepnięcia krwi i rozpuszczania skrzepów.
Nattokinaza i krzepnięcie
Nattokinaza może wpływać na procesy związane z krzepnięciem krwi.
- Może rozpuszczać skrzepy oraz zapobiegać ich tworzeniu się.
- Może obniżać poziom fibrynogenu.
- Nattokinazę można pozyskiwać z fermentowanej soi, która może ją zawierać.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.
Tematy
Przeglądaj szczegółowe informacje
