Prozdrowotne działanie orzechów włoskich

Orzechy włoskie to jadalne nasiona drzewa orzecha włoskiego, charakteryzujące się twardą, pofałdowaną skorupą oraz charakterystycznym kształtem przypominającym mózg. Są one bogate w składniki odżywcze, takie jak tłuszcze nienasycone, białko, witaminy i minerały. Orzechy te są często wykorzystywane w kuchni oraz w produkcji oleju orzechowego. Występują w różnych odmianach, które różnią się wielkością, smakiem i kolorem.