Przygotowanie czarnego bzu do spożycia

Przygotowanie czarnego bzu do spożycia obejmuje procesy zbierania, mycia, gotowania i przetwarzania części rośliny w formie jadalnej. Owoce i kwiaty czarnego bzu mogą być używane do produkcji syropów, dżemów, soków i innych przetworów spożywczych.