Sok z pokrzywy

Sok z pokrzywy pochodzi z liści tej rośliny i bywa wykorzystywany jako napój lub składnik domowych preparatów.

Przygotowanie i przechowywanie

Z pokrzywy można wyciskać sok, a wcześniejsze namoczenie może poprawić jego smak. Przechowywanie soku w lodówce może zachować jego właściwości.

Składniki odżywcze pokrzywy

Pokrzywa może zawierać witaminy, minerały i mikroelementy. Może też zawierać białko, błonnik i kwas foliowy, a także fosfor i siarkę. W jej składzie mogą być również flawonoidy, alkaloidy, chlorofil, lignany i lecytyna.

Wpływ na zdrowie

Spożywanie pokrzywy może usprawniać procesy metabolizmu. Pokrzywa może pomagać zwalczać gronkowca złocistego. Napar z pokrzywy może zwiększać produkcję czerwonych krwinek, a jej liście mogą niszczyć grzyby. Korzeń pokrzywy może działać jak diuretyk i pomagać redukować opuchlizny.

Pielęgnacja skóry i włosów

Maseczka z pokrzywy może dostarczać skórze mikroelementy. Napar z pokrzywy może regenerować paznokcie podczas moczenia w nim rąk.

Zastosowania kulinarne

Pokrzywę można dodawać do naleśników i wykorzystywać jako składnik zup, gulaszy i jajecznicy.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Sok z pokrzywy nie powinien być spożywany przy nadmiarze żelaza w organizmie. Kobiety z chorobami narządów rodnych powinny zrezygnować ze spożywania soku z pokrzywy.

Pozostałe zastosowania

Pokrzywa może służyć jako nawóz do roślin.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu