Wartości odżywcze sardynki

Sardynki to niewielkie, tłuste ryby morskie cenione za zawartość białka oraz składników mineralnych.

Kwasy omega-3

Sardynki mogą zawierać kwasy omega-3. Głównym źródłem tych kwasów w diecie są tłuste ryby morskie, które mogą także obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi.

Białko i sytość

Sardynki mogą być źródłem dobrze przyswajalnego białka.

Witaminy ryb

Sardynki mogą zawierać więcej witaminy B12 niż inne gatunki ryb. Witamina B12 jest składnikiem odżywczym występującym w żywności pochodzenia zwierzęcego.

Minerały i wapń

Sardynki mogą być źródłem żelaza oraz selenu. Porcja sardynek może zawierać więcej wapnia niż szklanka mleka, a sardynki z ośćmi mogą być źródłem tego minerału.

Wartość odżywcza ryb

Ryby mogą być elementem diety ketogenicznej.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu