Właściwości melatoniny

Melatonina to hormon produkowany głównie przez szyszynkę w mózgu. Jest związana z regulacją rytmu dobowego organizmu, zwłaszcza cyklu snu i czuwania. Chemicznie melatonina jest pochodną tryptofanu, a jej wydzielanie jest kontrolowane przez światło i ciemność. W organizmach zwierząt i ludzi pełni funkcję sygnału synchronizującego procesy biologiczne z cyklem dobowym.