Właściwości miedzi

Miedź może pełnić kluczowe funkcje biologiczne i może wspierać liczne procesy metaboliczne. Jej obecność w diecie może pomagać w utrzymaniu prawidłowej pracy enzymów oraz może wpływać na odporność i kondycję tkanek.

Produkty spożywcze mogą:

• zawierać miedź w fusach z kawy 3
• zawierać miedź w gorzkiej czekoladzie 1
• zawierać miedź w żyworódce 1

Zróżnicowana dieta może ułatwiać pokrycie zapotrzebowania na mikroskładniki, a gotowanie w naczyniach z miedzi może minimalnie zwiększać jej podaż w potrawach.

Miedź może wzmagać przeciwdrobnoustrojowe działanie propolisu 1. Kwas foliowy może być łączony z peptydami miedziowymi 1. Miedź może uczestniczyć w procesach antyoksydacyjnych, w syntezie tkanki łącznej oraz w wytwarzaniu energii komórkowej.

• Połączenie miedzi z wybranymi substancjami roślinnymi może wspierać ich efekt biologiczny, co może być wykorzystywane w produktach pielęgnacyjnych lub suplementacyjnych 1.
• Łączenie składników odżywczych w formulacjach może ułatwiać ich stabilność i biodostępność, co może być celem przy użyciu peptydów miedziowych z kwasem foliowym 1.

Nadmierna podaż miedzi może prowadzić do dolegliwości żołądkowo-jelitowych i może zaburzać równowagę z innymi pierwiastkami, zwłaszcza cynkiem. Osoby z chorobami metabolicznymi dotyczącymi miedzi powinny unikać samodzielnej suplementacji.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.