Właściwości owoców cytrusowych

Owoce cytrusowe mogą wyróżniać się świeżym smakiem i mogą dostarczać związków wspierających organizm. Ich regularne spożywanie może wpływać na funkcje poznawcze oraz może przynosić korzyści w gorącym klimacie.

Owoce cytrusowe mogą:

• chłodzić organizm podczas upałów 1
• chronić przed demencją 1 i wspomagać pracę mózgu 1

Sok z cytryny może:

• dodawać włosom blasku 1

Cytrusy mogą być spożywane na świeżo, jako soki lub dodatki do potraw, co może ułatwiać ich włączenie do codziennej diety. Łączenie liści herbaty bezpośrednio z cytryną może przyczyniać się do powstawania choroby Alzheimera 1, dlatego napój może być przygotowywany z zachowaniem przerwy lub z użyciem naparu bez liści w kubku.

Cytrusy mogą być dobrym źródłem witaminy C i błonnika rozpuszczalnego, co może wspierać układ odpornościowy i może ułatwiać kontrolę glikemii. Olejki eteryczne ze skórki mogą wpływać na aromat potraw, a gorzkie frakcje mogą pobudzać trawienie.