Sok z cytryny może spowalniać trawienie węglowodanów
Sok z cytryny, znany również jako sok cytrynowy, to kwaśny płyn pozyskiwany z owoców cytryny, bogaty w kwas cytrynowy. Trawienie węglowodanów to proces rozkładu złożonych cukrów na prostsze cukry, które mogą być wchłaniane przez organizm. Węglowodany można podzielić na proste (monosacharydy, disacharydy) oraz złożone (polisacharydy). Spowalnianie trawienia węglowodanów oznacza opóźnienie tego procesu, co może wpływać na tempo wchłaniania glukozy do krwi.
Kto o tym mówi
Dr Bartek Kulczyńskiw 2 publikacjachDr Bartek Kulczyński to dietetyk i ekspert w dziedzinie żywienia, który praktykował jako dietetyk od 2012 do 2021 roku. Obecnie prowadzi zajęcia na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu oraz aktywnie dzieli się wiedzą online, w tym na YouTube. Jest autorem ponad 300 artykułów naukowych i skupia się na holistycznym podejściu do zdrowia i odchudzania, inspirując innych do wprowadzania pozytywnych zmian w diecie
Powiązane twierdzenia
- Cytryna może wspomagać trawienie1 źródło
- Sok z selera naciowego może pomóc poprawić trawienie1 źródło
- Spożywanie cykorii może poprawić trawienie1 źródło
- Kwas cytrynowy w soku z cytryny może spowalniać opróżnianie żołądka1 źródło
- Cynk może hamować zwłóknienie wątroby1 źródło
- Cynamon może pobudzać trawienie1 źródło
- Picie wody z cytryną może obniżać poziom kwasu moczowego we krwi2 źródła
- Kwas cytrynowy w soku z cytryny może spowalniać wchłanianie glukozy w jelitach1 źródło
