Pestki mogą dostarczać cennych składników i mogą wspierać wybrane funkcje organizmu. Ich regularne włączanie do diety może przynosić korzyści metaboliczne i sercowo-naczyniowe.

Spożywanie pestek słonecznika

• może wspierać zdrowie 1
• może dostarczać tłuszczów nienasyconych, błonnika i mikroelementów

Pestki (niesolone, bez panierki)

• mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi 1

Spożywanie pestek winogron

• może wspierać zdrowie 1
• może dostarczać związków fenolowych o potencjale antyoksydacyjnym

Ostropest plamisty

• ma właściwości odtruwające 2

• Pestki mogą stanowić dodatek do sałatek, owsianek i pieczywa, co ułatwia ich codzienne spożycie.
• Niesolone pestki mogą wspierać profil lipidowy, gdy zastępują mniej korzystne przekąski.
• Umiar może ograniczać nadmiar kalorii, a przechowywanie w szczelnym opakowaniu może chronić przed jełczeniem.

• Smak Pestek Jabłek - aromatyczne uzupełnienie deserów i napojów, które może wzbogacić smak potraw