Właściwości pestek

Pestki to nasiona roślin owocowych, które znajdują się wewnątrz owoców. Składają się z łupiny ochronnej oraz zarodka, który może dać początek nowej roślinie. Pestki różnią się wielkością, kształtem i twardością w zależności od gatunku rośliny. Są ważnym elementem rozmnażania generatywnego roślin.

Pestki i nasiona są jadalnymi częściami roślin, które mogą dostarczać składników odżywczych i substancji bioaktywnych. Przypisuje się im między innymi działanie przeciwutleniające, przeciwdrobnoustrojowe, przeciwzapalne oraz wspierające wybrane funkcje organizmu.

Pasożyty i odstraszanie insektów

Pestki różnych roślin mogą wspierać działania ukierunkowane na pasożyty.

  • Włączenie pestek dyni do diety może pomóc w pozbyciu się pasożytów z organizmu.
  • Olej z pestek dyni może pomagać na pasożyty.
  • Pestki papai mogą pomagać w zwalczaniu pasożytów.

Antyoksydacja i ochrona narządów

Pestki słonecznika mogą mieć znaczenie w ochronie organizmu.

  • Mogą działać przeciwnowotworowo.

Serce i naczynia

Pestki mogą wspierać elastyczność naczyń, przepływ krwi i utrzymanie prawidłowego profilu lipidowego.

  • Pestki winogron mogą uelastyczniać tętnice.
  • Niesolone pestki bez panierki mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi.
  • Ekstrakt z pestek winogron może regulować ciśnienie krwi oraz usprawniać przepływ krwi w żyłach.
  • Spożywanie pestek słonecznika może zmniejszać ryzyko miażdżycy.

Składniki odżywcze

Pestki mogą uzupełniać dietę o różne składniki odżywcze.

  • Pestki dyni mogą dostarczać cynk oraz zawierać magnez.
  • Pestki słonecznika mogą zawierać witaminę E.

Skóra i zastosowania miejscowe

Pestki marchwi wykorzystuje się między innymi do pozyskiwania oleju stosowanego miejscowo na skórę.

  • Olej z pestek marchwi może zawierać ochronne filtry SPF.

Pozostałe zastosowania

Pestki różnych roślin mogą stanowić uzupełnienie codziennej diety i wiązać się z ogólnym wspieraniem zdrowia.

  • Spożywanie pestek winogron może wspierać zdrowie.
  • Spożywanie pestek słonecznika może wspierać zdrowie.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu