Właściwości szpinaku

Szpinak to warzywo liściaste wykorzystywane w wielu kuchniach.

Składniki odżywcze

Szpinak może dostarczać organizmowi wielu niezbędnych składników mineralnych, a nasiona chia mogą zawierać więcej żelaza niż szpinak.

  • Jako zielone warzywo liściaste szpinak może zawierać witaminę K, kwas alfa-liponowy, magnez, potas, biotynę i kwas foliowy. Magnez może pochodzić także z pestek dyni, migdałów, owoców i gorzkiej czekolady.

Układ pokarmowy i trzustka

Szpinak może wspomagać działanie trzustki i oczyszczać jelita. W diecie refluksowej może być dobrze tolerowany.

Ogólne działanie i komórki

Szpinak może poprawiać koncentrację i oczyszczać krew. Może też uchodzić za superżywność.

  • Szpinak może pomagać komórkom naprawiać uszkodzone DNA.
  • Zielone warzywa mogą działać odkwaszająco na organizm i przeciwzapalnie.
  • Spożywanie surowych warzyw może pomóc obniżyć poziom glukozy we krwi.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu