Zawartość substancji toksycznych w rybach

Ryby mogą zawierać różne poziomy substancji toksycznych, co jest istotne dla zdrowia konsumentów. Warto zwrócić uwagę na różnice w zawartości tych substancji w różnych gatunkach ryb.

• Łosoś i śledź [1] mogą charakteryzować się niską zawartością substancji toksycznych, co czyni je potencjalnie bezpieczniejszym wyborem dla konsumentów.

Zawsze warto skonsultować się z lekarzem w kwestii diety i spożycia ryb.