Alergia na produkty może zmniejszać produkcję przeciwciał

Alergia na produkty, zwana także nadwrażliwością pokarmową, to nieprawidłowa reakcja układu immunologicznego na określone składniki spożywcze. Produkty te mogą wywoływać odpowiedź alergiczną, która wpływa na funkcjonowanie organizmu, w tym na produkcję przeciwciał, czyli immunoglobulin – białek odpowiedzialnych za rozpoznawanie i neutralizowanie alergenów. Przeciwciała dzieli się na różne klasy, takie jak IgE, IgG, IgA, z których IgE odgrywa kluczową rolę w alergiach. Zmniejszona produkcja przeciwciał może osłabiać odpowiedź immunologiczną organizmu.