Niedobór białka może zwiększać ryzyko cukrzycy

Niedobór białka, zwany także hipoproteinemią, oznacza zbyt niskie spożycie lub niewystarczającą ilość białka w organizmie. Białka to podstawowe makroskładniki odżywcze, które pełnią wiele funkcji, w tym budulcową i regulacyjną. Cukrzyca, zwana również diabetes mellitus, to grupa chorób metabolicznych charakteryzujących się podwyższonym poziomem glukozy we krwi. Niedobór białka może wpływać na funkcjonowanie organizmu w sposób, który zwiększa ryzyko rozwoju cukrzycy.