Promotor wiedzy prof. dr hab. inż. Grażyna Cichosz
Prof. dr hab. inż. Grażyna Cichosz jest wybitną specjalistką w dziedzinie technologii żywności i żywienia. Jej kariera naukowa to prawdziwa podróż przez zagadnienia związane z bezpieczeństwem zdrowotnym żywności. Związana jest z Uniwersytetem Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie, gdzie swoją pasję do nauki przekłada na pracę dydaktyczną i badawczą. Jest autorką i współautorką licznych wartościowych artykułów naukowych, w których zgłębia tajniki żywienia człowieka. Jej wiedza jest szeroko doceniana zarówno w środowisku naukowym, jak i w mediach. Prof. Cichosz aktywnie uczestniczy w debatach o znaczeniu zdrowego żywienia, przyczyniając się do szerzenia świadomości o roli, jaką odgrywa odpowiednie odżywianie w życiu każdego człowieka. Jej zaangażowanie i pasja dla tej tematyki uczyniły ją cenionym ekspertem w swojej dziedzinie.
Publikacje
Publikacje w których prof. dr hab. inż. Grażyna Cichosz promuje wiedzę
Zobacz 1. część rozmowy z Prof. G. Cichosz o zdrowym żywieniu - filmik głównie o białkach. W kolejnych częściach wrócimy do rozważań o proteinach.
Zobacz Prof. dr hab. inż. Grażyna Cichosz – technolog żywności i specjalista bezpieczeństwa zdrowotnego żywności i żywienia. Wieloletni wykładowca na Uniwersytecie…
Zobacz W tym wyjątkowym wykładzie prof. dr hab. Grażyna Cichosz, ceniona ekspertka w dziedzinie mleczarstwa i bezpieczeństwa żywności z Uniwersytetu Warmińsko-Mazur…
