Obniżanie pH treści żołądkowej może stabilizować poziom cukru we krwi
Obniżanie pH treści żołądkowej, czyli zwiększanie jej kwasowości, oznacza zmniejszanie wartości pH w zawartości żołądka. Treść żołądkowa to płynna zawartość żołądka, określana także jako sok żołądkowy. Stabilizować poziom cukru we krwi znaczy utrzymywać jego względnie stałe stężenie, czyli glikemię. Poziom cukru we krwi jest parametrem metabolicznym określającym ilość glukozy w krwiobiegu.
Kto o tym mówi
Dr Bartek Kulczyńskiw 1 publikacjiDr Bartek Kulczyński to dietetyk i ekspert w dziedzinie żywienia, który praktykował jako dietetyk od 2012 do 2021 roku. Obecnie prowadzi zajęcia na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu oraz aktywnie dzieli się wiedzą online, w tym na YouTube. Jest autorem ponad 300 artykułów naukowych i skupia się na holistycznym podejściu do zdrowia i odchudzania, inspirując innych do wprowadzania pozytywnych zmian w diecie
Powiązane twierdzenia
- Niższe pH treści żołądkowej może spowalniać wchłanianie glukozy w jelitach1 źródło
- Zmniejszenie spożycia cukru może obniżać poziom trójglicerydów we krwi1 źródło
- Colostrum może stabilizować poziom cukru we krwi1 źródło
- Zmniejszenie ilości węglowodanów może stabilizować poziom glukozy1 źródło
- Insulina może obniżać cukier we krwi1 źródło
- Kombucha może obniżać poziom cukru we krwi1 źródło
- Pokrzywa może obniżać poziom cukru we krwi7 źródeł
- Błonnik pokarmowy może pomagać regulować poziomu cukru we krwi1 źródło
