Produkty przetworzone mogą prowadzić do chorób żołądka

Produkty przetworzone, zwane także żywnością przetworzoną lub produktami spożywczymi przetworzonymi, to takie, które zostały poddane różnym procesom technologicznym, takim jak konserwacja, obróbka cieplna czy dodawanie substancji chemicznych. Produkty te można podzielić na półprodukty, gotowe dania oraz żywność wysoko przetworzoną. Choroby żołądka to grupa schorzeń obejmująca m.in. zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzody czy refluks żołądkowo-przełykowy, które dotyczą narządu odpowiedzialnego za trawienie pokarmów.