System Nutri-Score może nie rozróżniać wartościowych cukrów od niewartościowych

System Nutri-Score, znany również jako system oceny wartości odżywczej produktów spożywczych, to narzędzie klasyfikujące produkty według ich jakości żywieniowej za pomocą kolorowej skali od A (najlepsze) do E (najgorsze). W kontekście cukrów, Nutri-Score ocenia całkowitą zawartość cukrów, nie rozróżniając jednak wartościowych cukrów, takich jak te naturalnie występujące w owocach i mleku, od niewartościowych cukrów dodanych, które są często związane z przetworzoną żywnością. Wartościowe cukry dostarczają składników odżywczych, podczas gdy niewartościowe cukry są głównie źródłem pustych kalorii. Brak tej różnicy w ocenie może wpływać na interpretację zdrowotności produktu przez konsumentów.