Cholina
Cholina może wspierać pracę mózgu i może chronić wątrobę. Jej odpowiedni poziom może zależeć od diety, a niedobór może prowadzić do niekorzystnych skutków dla układu nerwowego i mięśni.
Rola i działanie
Cholina może:
- chronić wątrobę przed stłuszczeniem 1 i zwłóknieniem 1
- działać neuroprotekcyjnie na układ nerwowy 1
- chronić przed chorobą Alzheimera 1 i demencją 1
- poprawiać sprawność umysłową 1 i funkcje pamięci (szczególnie gdy pochodzi z żółtek jaj) 1
- wspomagać produkcję acetylocholiny kluczowego neuroprzekaźnika 1
- pomagać obniżyć poziom homocysteiny we krwi 1
Skutki niedoboru
Niedobór choliny może:
Źródła w diecie
Żółtka jaj mogą być bogate w cholinę 1, a jajka mogą być źródłem choliny 1 i ich spożywanie może pozwalać na zwiększenie poziomu choliny w organizmie 1. Piwo może być źródłem choliny 1, jednak jego wartość żywieniowa może być ograniczona i spożycie może wymagać umiaru.
Jajka i funkcje poznawcze
Dieta zawierająca jaja może mieć korzystny wpływ na kondycję mózgu 1, a spożywanie jajek może hamować pogłębianie się zaburzeń pamięci 1.
Polecane produkty
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.