Niedobór witaminy B12

Niedobór witaminy B12 to stan, w którym organizm posiada zbyt niskie stężenie tej witaminy. Witamina B12, znana również jako kobalamina, jest niezbędnym składnikiem odżywczym, który odgrywa ważną rolę w procesach metabolicznych, produkcji czerwonych krwinek oraz funkcjonowaniu układu nerwowego. Niedobór tej witaminy może wystąpić z różnych powodów i jest diagnozowany na podstawie badań laboratoryjnych. Jest to jedna z witamin rozpuszczalnych w wodzie.