Weganie mogą być narażeni na niedobór witaminy B12
Weganie, czyli osoby stosujące dietę opartą wyłącznie na roślinach, mogą być narażeni na niedobór witaminy B12, która jest kluczowa dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i produkcji czerwonych krwinek. Witamina B12, znana również jako kobalamina, jest najczęściej występująca w produktach pochodzenia zwierzęcego, w związku z czym weganie muszą szukać alternatywnych źródeł lub suplementów.
Kto o tym mówi
Bartek Szemrajw 1 publikacjiBartek Szemraj to dietetyk kliniczny, trener i autor książki „Metoda na cukier”. Jest założycielem platformy Strefa Przemian, gdzie od ponad 10 lat pomaga osobom zmagającym się z nadwagą oraz problemami zdrowotnymi, takimi jak insulinooporność czy Hashimoto. Twórca programu „Metoda Szemraja”, łączącego dietę, trening i pracę nad nawykami.
Dr Bartek Kulczyńskiw 1 publikacjiDr Bartek Kulczyński to dietetyk i ekspert w dziedzinie żywienia, który praktykował jako dietetyk od 2012 do 2021 roku. Obecnie prowadzi zajęcia na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu oraz aktywnie dzieli się wiedzą online, w tym na YouTube. Jest autorem ponad 300 artykułów naukowych i skupia się na holistycznym podejściu do zdrowia i odchudzania, inspirując innych do wprowadzania pozytywnych zmian w diecie
Powiązane twierdzenia
- Wegetarianizm może powodować niedobór witaminy B121 źródło
- Spożycie wołowiny może dostarczać witaminy B121 źródło
- Na skutek zakażenia pasożytniczego może pojawić się niedobór witaminy B121 źródło
- Śledzie mogą być źródłem witaminy B122 źródła
- Niedokwaśność żołądka może powodować niedobór witaminy B121 źródło
- Zaburzenia wchłaniania witaminy B12 mogą zwiększać niedobór witaminy B122 źródła
- Niedobór witaminy B12 może przyczyniać się do anemii4 źródła
- Wapno może zwiększać przyswajalność witaminy B121 źródło
