Źródła witaminy K1

Witamina K1, czyli filochinon, jest jedną z form witaminy K i występuje między innymi w zielonych warzywach liściastych. Witamina K może mieć związek z krzepnięciem krwi oraz prawidłowym funkcjonowaniem kości. Obecność witaminy K w diecie zależy między innymi od spożywanych produktów roślinnych.

Źródła witaminy K

Pokrzywa może dostarczać witaminę K. Mniszek lekarski może również zawierać witaminę K.

  • Awokado i brokuły mogą być źródłem witaminy K1, a spożywanie brokułów może zwiększać jej poziom w organizmie.
  • Szparagi, roszponka, kapusta włoska, szpinak, jarmuż, liście kasztanowca, brukselka, sałata rzymska i sałata lodowa mogą zawierać witaminę K.
  • Rzeżucha należy do najbogatszych źródeł witaminy K.

Działanie witaminy K

Witamina K może wpływać na układ nerwowy oraz zmniejszać objawy depresji.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu