Glicyna może chronić przed stresem oksydacyjnym

Glicyna, znana również jako aminooctan, jest najprostszym aminokwasem białkowym i może pełnić funkcje ochronne przed stresem oksydacyjnym. Stres oksydacyjny to stan, w którym dochodzi do nadmiernej produkcji wolnych rodników, mogących prowadzić do uszkodzeń komórek. Synonimy stresu oksydacyjnego to "przeciwutleniający stan zapalny" lub "oksydacyjne napięcie". Glicyna działa jako składnik antyoksydantów, które neutralizują wolne rodniki, pomagając w ochronie komórek.