Kakao może być źródłem przeciwutleniaczy

Kakao, znane również jako Theobroma cacao, jest owocem drzewa kakaowca , które dostarcza cennych składników odżywczych. Przeciwutleniacze, nazywane także antyoksydantami, to związki chemiczne zdolne do neutralizowania wolnych rodników. Kakao jest bogate w polifenole, będące jedną z klas przeciwutleniaczy,. Dzięki obecności przeciwutleniaczy, kakao może wspomagać ochronę komórek przed uszkodzeniami.

Zgłoś

Komentarze

Zaloguj się, aby komentować
...

Źródła

Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.