Kolostrynina może spowalniać powstawanie złogów beta-amyloidowych
Kolostrynina, znana również jako kolostryna, to białko obecne w siarze, czyli pierwszym mleku produkowanym przez ssaki po porodzie. Beta-amyloid to peptyd, który może tworzyć złogi, zwane amyloidowymi, związane z chorobami neurodegeneracyjnymi, takimi jak choroba Alzheimera. Złogi beta-amyloidowe to nagromadzenia tych peptydów w mózgu, które mogą prowadzić do uszkodzenia komórek nerwowych. Spowalnianie powstawania tych złogów oznacza hamowanie procesu ich agregacji i odkładania się.
Dowiedz się więcej:
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
