Kurkuma może wspierać układ odpornościowy w walce z wirusami

Kurkuma, znana także jako ostryż długi, to przyprawa pochodząca z korzenia rośliny Curcuma longa. Jest szeroko stosowana w medycynie naturalnej oraz kuchni azjatyckiej. Układ odpornościowy, zwany również systemem immunologicznym, to złożony zespół komórek, tkanek i narządów odpowiedzialnych za obronę organizmu przed patogenami, takimi jak wirusy. Wirusy to mikroskopijne czynniki zakaźne, które mogą wywoływać różnorodne choroby.