Liście chrzanu zabezpieczają żywność przed szybkim zepsuciem
Liście chrzanu, zwane także liśćmi Armoracia rusticana, to roślinne części chrzanu, które mają właściwości konserwujące. Zabezpieczają żywność przed szybkim zepsuciem dzięki obecności naturalnych związków antybakteryjnych i przeciwutleniających.
Dowiedz się więcej:
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
Od setek lat, kiedy zaczynało się przedwiośnie, ilość infekcji gwałtownie wzrastała. Organizmy zmęczone zimą, brakiem słońca i świeżych produktów odżywczych stawały się osłabione i podatne ...