Chrzan

Chrzan to ostry korzeń rośliny z rodziny kapustowatych, wykorzystywany jako przyprawa i składnik tradycyjnych potraw. W domowych sposobach stosuje się go przy różnych dolegliwościach, a jego liście znajdują zastosowanie w kuchni i gospodarstwie domowym.

Jama ustna i dziąsła

Chrzan może odkażać jamę ustną i dziąsła, zapobiegać krwawieniu dziąseł oraz zapobiegać paradontozie.

Trawienie i wątroba

Chrzan może ułatwiać trawienie i pobudzać wydzielanie kwasów trawiennych. Może też zapobiegać zaparciom, zwalczać pasożyty przewodu pokarmowego, usprawniać pracę wątroby oraz pomagać w leczeniu kolki wątrobowej. Macerat z liści chrzanu może pomagać na problemy trawienne.

Drogi oddechowe i infekcje

Chrzan może wspomagać leczenie zapalenia oskrzeli, zapalenia płuc i astmy, a także zwalczać katar i leczyć zapalenie zatok. Przy zapaleniu uszu może wspomagać leczenie.

Krew i przemiana materii

Chrzan może rozrzedzać krew, poprawiać jej krążenie i obniżać cholesterol. Może też poprawiać przemianę materii i odchudzać, odkwaszać organizm, leczyć dnę moczanową, czyli podagrę, oczyszczać organizm z toksyn oraz wspomagać leczenie anemii.

Bóle, stany zapalne i skóra

Chrzan może łagodzić bóle reumatyczne i stany zapalne korzonków oraz leczyć ropiejące, trudno gojące się rany i wrzody. Liście mogą łagodzić objawy zapalenia i mogą być stosowane na stłuczenia. Okłady z liści mogą zmniejszać bóle stawów.

Odporność i ochrona organizmu

Chrzan może zwiększać odporność organizmu, działać przeciwnowotworowo i przeciwdziałać szkorbutowi. Może też zapobiegać objawom infekcji i je łagodzić oraz zwalczać wolne rodniki. Liście zawierają witaminę C i mogą działać grzybobójczo oraz bakteriobójczo.

Zastosowania kulinarne i domowe

Liście chrzanu zabezpieczają żywność przed szybkim zepsuciem i służą do przygotowania pesto. Wywar z korzenia może odstraszać insekty.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Chrzan może zaostrzać objawy refluksu.

Pozostałe zastosowania

Chrzan może wspomagać leczenie kamicy moczowej. Liście chrzanu zawierają witaminy z grupy B.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu